Автор: Екатерина Опарина, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Курица с хрустящей корочкой в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Курица с хрустящей корочкой в духовке. Насколько бы абсурдной ни казалась жарка в духовом шкафу, в итоге птица напоминает именно обжаренную. Внутри она сочная и правильно просоленная, а снаружи у неё такая корочка, что хруст во время поедания будет слышен всем окружающим. Минимум за 3 часа до начала приготовления разведите соль в полутора стаканах тёплой воды и добавьте к раствору аналогичное количество ледяной воды. С курятины срежьте излишки жира и кожи.
- Инструкции
- Курица, запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой — это главное блюдо на праздничном столе уже многие годы. Рецептов приготовления сочного нежного куриного мяса просто великое множество, а мы поделимся с вами 10 самыми вкусными рецептами курицы, целиком запеченной в духовке с хрустящей корочкой пошагово с фото.
- Пару слов о блюде, которое мы будем сейчас готовить.
- Основное блюдо. Курица в духовке с корочкой.
- Сезонное меню
- По секрету обо всём. Курица, запеченная в духовке целиком с хрустящей корочкой с майонезом и чесноком.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Курица на соли в духовке:рецепт с хрустящей корочкой.
Пицца с грибами и овощами. Куриная печень со сливами. Быстрое ризотто с морепродуктами.