Грибной суп из свежих белых
В Сибири — грибная пора: сотни жителей городов и деревень устремились в лес на «тихую охоту». Так здесь называют сезон сбора грибов. Поспевают они, конечно, по очереди: сначала маслята, потом лисички, потом опята и грузди. Но хозяйкам возни с будущими деликатесами хватит на все три месяца. Что можно сделать с грибами? Вариантов в целом всего три: можно готовить свежими, можно сушить и заготавливать на зиму замораживать, солить или мариновать.
Наступила пора походов в лес и сбора свежих лесных грибов. Нужно обязательно воспользоваться этой возможностью и сварить вкуснейший суп из свежих грибов по этому простому рецепту. Насыщенный аромат и превосходный вкус грибного супа не оставят вас равнодушным. Морковь, лук порей необязательно и репчатый лук нарезать небольшими кусочками для супа см.
- Описание приготовления:
- В разогретую сковороду налить и слегка обжарить лук и морковь, чтобы они приобрели золотистый оттенок.
- Ароматные супчики, ленивые голубцы с лисичками, маринованные опята или икра из подберёзовиков — блюда из грибов не только вкусные, но и полезные.
- Предлагаем классический рецепт приготовления классического супа из свежих белых грибов. Простой суп с необычайным вкусом не оставит равнодушными любителей тихой охоты.
| Пищевая ценность блюда | 35 | Грибы — это удивительный продукт, который способен превратить простое блюдо в настоящее гастрономическое удовольствие. Свежие грибы отлично подходят для создания разнообразных блюд, при этом не обязательно ограничиваться только засолкой. |
| Вторые блюда из свежих грибов | 327 | Категория: блюда из грибов. Постные картофельные зразы Постный грибной суп с картофелем и манной крупой Блинчатый пирог с грибами Монастырская кухня: рисовые тефтели с ржаными хлебцами Как правильно обрабатывать белые грибы после сбора. |
| Добро пожаловать на Аймкук! | 323 | Продукты Наши фермы Пятизвёздочное качество. |
| Читайте также | 361 | Грибы и сыр — классическое сочетание, способное быть основой не только для сытного обеда и ужина, но и для завтрака. Или даже в качестве сытного. |
Грибной суп из свежих грибов — самое вкусное первое блюдо летне-осеннего периода. Для супа подходят все разновидности съедобного гриба, и интересный вкус получается из грибного ассорти. Для сытности суп готовится с добавлением мяса, картофеля или крупы, а для нежного вкуса — с кусочками сыра или жирными сливками. Суп из свежих грибов с добавлением картофеля признается классикой.
