Зелёные помидоры солёные на зиму рецепты

В сыром виде такие овощи не употребляют, поскольку в них содержится много соланина, придающего плодам характерный горьковатый привкус. Однако если заготовить зеленые помидоры на зиму, то получатся вкусные, оригинальные и полезные блюда.

Зеленые помидоры маринованные на зиму

Маринованные зеленые помидоры идут не только как закуска, но и в рассольники, винегреты, борщи, салаты. Словом, ими можно заменить соленые или маринованные огурцы. Дерзайте и у вас все получится! Я, шутя, называю эти помидоры коллекционными, потому как нечасто они появляются в нашем подвале. А все потому, что очень сложно вырастить их на собственном участке. Специально не позволяем помидорам вызревать, потому, как фитофтороз просто сжигает их.

Для любителей острых закусок и заготовок. Очень вкусные зелёные помидоры, фаршированные чесноком и острым перцем. Для рассола воду вскипятить, положить соль, перемешать. Всыпать укроп и лавровый лист, варить 5 минут.

Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Зеленые помидоры маринованные на зиму 3. Приготовил : Зоя Шунина. Количество порций

Похожие статьи

• Как утеплить балконную дверь своими руками - Как утеплить балконную дверь на зиму своими руками
• Рис с помидорами и болгарским перцем - Вкусные и недорогие суши в городе Красноярск с доставкой на
• Фарш в духовке с сыром и помидорами в духовке рецепт
• Салаты с фасолью спаржевой на зиму рецепты