Вареники с вишней замороженной с тестом на воде
Много существует рецептов приготовления вареников с вишней, но этот мне приглянулся необычным тестом. Готовится тесто на воде точнее на кипятке , в итоге варенички получаются плотненькими и при варке не разрываются. Готовила не один раз и всегда результат радовал меня и моих любителей вареников с вишней. Быстрыми движениями с помощью ложки перемешать, затем вымесить гладкое, эластичное тесто руками. Накрыть миску с тестом полотенцем и оставить на один час отдохнуть. Вишню без косточек засыпать сахаром и оставить на 30 минут.
Выпечка и десерты. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Абсолютный летний хит! Если летом ни разу не поел вареников, сезон прошел зря : Шутка конечно. А правда в том, что вареники с вишней по этому простому рецепту готовятся всего из 5-ти ингредиентов. Легко и быстро, чтобы успеть насладиться сочной ягодкой. Сохраняют форму и не развариваются, обладают приятным кисло-сладким вкусом.
