Cуп-пюре из брокколи и картофеля
Густой крем-суп с хрустящими гренками придает домашней кухне ресторанный колорит. Супы такого качества называют «шелковистыми»: сливки облагораживают вкус брокколи и картофеля. Для тушения лука-чеснока и обжаривания хлеба используется сливочное масло, этот небольшой нюанс тоже положительно сказывается на общей вкусовой гамме. Суп из брокколи дарит не только гастрономическое наслаждение, он обладает еще одним привлекательным качеством — помогает избавиться от лишнего веса.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 30 мин. Вид кухни: европейская.
Суп-пюре с брокколи и картошкой. Вам понравился рецепт? Оцените его! Спорт и фитнес.
