Доброго времени суток, друзья! Сегодня я поделюсь с вами рецептом капкейков.
Капкейки /Рецепт капкейков/ Сливочные капкейки
Предлагаю простой и быстрый вариант вкусных капкейков. Ингредиенты используются самые распространенные, те, что всегда есть в холодильнике. Этим рецептом со мной поделилась подруга, живущая в США. По ее словам, это самый распространенный рецепт капкейков, так называемый "базовый". Я немного адаптировала его, поскольку, например, shortening или кондитерский жир в России мало распространен. Яйца взбить с сахаром в пышную пену до полного растворения сахарных крупинок.
Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа. Если яблоки попались кислые, добавьте побольше сахара, с летних яблок кожуру можно не снимать. Простые, но очень удачные капкейки. Прекрасное вкусовое сочетание рыхлого масляно-сливочного теста с шоколадным ганашем и шапочкой из нежного крема с домашним сливочным сыром.
Как приготовить Сливочные капкейки с кремом рецепт пошагово | 355 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Готовим сливочные капкейки с творожным кремом | 428 | Всем привет. |
Ингредиенты для «Сливочные капкейки с кремом "Рафаэлло"»: | 432 | И в сыпучую смесь постепенно вливать влажную, взбить миксером либо венчиком. |
Энергетическая ценность: | 500 | Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы. |
Способ приготовления | 51 | Изящные капкейки обязательно обратят на себя внимание ваших близких, которых вы уже давно разбаловали традиционными тортами. А еще очень сложно переесть капкейков: все-таки одна штука — это маленький тортик для одного человека. |
Разделы меню кулинарии | 273 | Но тесто для капкейков, в отличие от теста для кексов или маффинов, замешивается максимально деликатно, чтобы получилась более плотная и гладкая структура готовых изделий. |
Меню учётной записи пользователя | 162 | Автор: Юлия, Читатель и автор Food. |
Как приготовить капкейки сливочные рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным. Всем привет. Вот я наконец и добралась до своего раздела — Капкейки. Если вы вдруг ещё не знаете, что это такое, то вы многое теряете.