Ризотто дома рецепт

Одно из классических блюд итальянской кухни - ризотто с грибами, очень легко готовится и обязательно получится вкусным даже у тех, кто до этого никогда не пробовал делать ризотто В традиционном варианте это блюдо готовится с добавлением белого вина, а в конце приготовления - сливочного масла и сыра, но вы вполне можете попробовать и постный вариант, ведь даже без этих ингредиентов ризотто будет не менее аппетитным. Замочите сушёные грибы в тёплой воде на 30 минут. Оливковое масло разогрейте в большой сковороде, добавьте туда мелко нарезанный лук и обжаривайте на небольшом огне 2 минуты.

10 лучших рецептов ризотто, которые удивят семью и гостей

Соотношение риса и овощей здесь может быть любым, кто-то любит побольше овощей, кто-то — риса. Овощи берите те, что есть под рукой, помидоры, баклажаны — это классика, но совершенно спокойно можно и. Если терпкий вкус радиккио — красного салата — кажется слишком сильным, подержите уже нарезанные листья 5 минут в кипящей воде, и вкус у него станет мягче. Затем все по рецепту. Вместо горгонзолы.

Суп из чечевицы Масурдал, Yelli, г. Полента кукурузная, Bravolli, г. Суп Итальянский с мелкой пастой, Yelli, г.

Категория: Горячие блюда Блюда из круп. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины. Ризотто — это не итальянская разновидность плова и, тем более, не рисовая каша. Ризотто — это совершенно необычное блюдо, и готовится оно по-особому с особым рисом. Посмотрите мой вариант приготовления. Нежный вкус риса арборио, сыра и нежной говядинки не оставит вас равнодушными к этому удивительному блюду!

Похожие статьи

• Мангал для дома своими руками фото
• Вода с газом в домашних условиях - Какой сифон для газирования воды купить для дома: лучшие
• Как сделать бельгийские вафли в домашних условиях
• Дачный домик из строительной бытовки - Дачные дома бытовки