![Готовим грузди на зиму: холодный и горячий способ засолки, рецепты от Едим Дома Как солить грузди на зиму горячим и холодным способом](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solenpolskgriby/rec.jpg)
Засолка грибов. Горячий способ
Август и сентябрь — любимое время грибников, когда можно отправиться на поиски опят, рыжиков, волнушек, маслят, белых грибов, груздей. Это хорошая ежегодная традиция и даже своеобразная медитация наедине с природой. А дальше начинается традиционная засолка грибов на зиму, чтобы через пару-тройку месяцев подавать аппетитную картошечку с хрустящими соленьями.
![Готовим грузди на зиму: холодный и горячий способ засолки, рецепты от Едим Дома Соленые грузди, приготовленные горячим способом. Рецепты приготовления](https://www.good-cook.ru/foto/kons/001-1.jpg)
![Горячий способ засолки грибов, пошаговый рецепт на 10 ккал, фото, ингредиенты - ЮлияУлицкая Засолка грибов горячим способом](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/b/1b/b1b076dab1557b9d3df54df4f8199dfa.jpg)
![Грибы, засоленные горячим способом — рецепты | Дзен Как солить грузди на зиму горячим и холодным способом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2016nov/04/11/1801299_51312-710x550x.jpg)
![Засолка грибов на зиму горячим и холодным способом: рецепты с фото и видео Вкусная засолка грибов. Соление грибов в домашних условиях](https://i.pinimg.com/736x/1b/4c/ae/1b4caea962604724d963bb06606880cd.jpg)
![Солёные грибы горячим способом – рецепт приготовления с фото от belim-krasim.ru Солёные грибы горячим способом](https://i.ytimg.com/vi/X6TBz3w4TJ0/maxres2.jpg?sqp=-oaymwEoCIAKENAF8quKqQMcGADwAQH4Ac4FgAKACooCDAgAEAEYciBUKD8wDw==&rs=AOn4CLDBLeM4Et6KDWeuiMUJV4Q6EL9MwQ)
![Засолка грибов. Горячий способ, пошаговый рецепт с фото Горячий способ засолки грибов](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/solenmlechniky/rec.jpg)
![Грибы соленые горячим способом вкусный рецепт с фото пошагово и видео - belim-krasim.ru Соление грибов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/440/big_439596.jpg)
![Засолка грибов: правила соления грибов и рецепт | Чудо-Повар Соленые грибы на зиму](https://i.ytimg.com/vi/5nKfUHGNoOU/maxresdefault.jpg)
![рецепт засолки грибов горячим способом на зиму | Дзен](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/10/23/1103160_37302-300x0.jpg)
![Соление грибов — 9 рецептов с фото пошагово. Как солить грибы на зиму в банках?](https://i.ytimg.com/vi/IFHc8awvE4Y/maxresdefault.jpg)
Главное меню » Кулинария » Соленья и консервация. Как только приходит осень, у нас начинаются новые приятные заботы: так называемая тихая охота, а точнее — сбор и заготовка грибов. Из них можно приготовить множество блюд, но также важно сохранить их на зиму. Засолка грибов — отличный способ. В наших лесах множество разных грибов со своими вкусами и ароматами. Главное — точно знать, что они съедобны, и тогда их обработка не составит труда.
![Видеорецепт: горячий способ засолки грибов Засолка грибов горячим способом - пошаговый рецепт с фото на belim-krasim.ru](https://www.good-cook.ru/foto/kons/001-2.jpg)
![Солим белые грузди сухим методом Способы засолки грибов на зиму - рецепты приготовления соленых груздей горячим и сухим способом](https://www.mke.ee/media/k2/items/cache/2974fa37e1f69f03a3eca67164ca7d77_XL.jpg)
![Подготовка грибов к засолке Засолка груздей горячим способом » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео](https://e2.edimdoma.ru/data/posts/0002/4203/24203-ed4_wide.jpg?1633617755)
![Мои ссылки](https://i.ytimg.com/vi/HXQBnSZMwh4/maxresdefault.jpg)
![Как правильно засолить грибы на зиму](https://img.iamcook.ru/old/upl/recipes/byusers/misc/5762/mobile/01a82b33798c3acae4e46d4b5750643a-2016.jpg)
![Приготовление солёных груздей горячим способом:](https://aif-s3.aif.ru/images/010/122/baf2884f1e6ef9e9776c619e55ba8f34.jpg)
![Рецепт груздей на зиму холодным способом](https://www.edimdoma.ru/system/images/contents/0001/4111/wide/imgonline-com-ua-Compressed-70WtxmoHYAg.jpg?1632994136)
![Подготовка грибов к засолке](https://media2.cackle.me/2/c9/e403f9449b3ae2179baf77eb237c4c92.jpg)
Грузди считаются условно-съедобными грибами. Существует несколько видов этих замечательных грибов. По цвету они могут быть белыми, черными, желтыми. Мы привыкли к классическому варианту - это белые грузди. Эти грибы мясистые, сочные, ароматные, поэтому идеально подходят для засолки в домашних условиях.
![Рецепт засолки грибов на зиму](https://michailvishnevsky.com/wp-content/uploads/2020/03/Михаил_вишневский_засолка_грибов_213287.jpg)
![Состав / Ингредиенты:](https://i.ytimg.com/vi/qFAizWVIC6g/sddefault.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://www.ogorod.ru/images/cache/460x324/crop/images|cms-image-000039431.jpg)
![Рецепт груздей на зиму холодным способом](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/gruzdmarinotvar/rec.jpg)
![Как приготовить рецепт Грибы соленые горячим способом](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/35/big_34422.jpg)
![ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ](https://i.ytimg.com/vi/Udo3rDrNOtU/maxresdefault.jpg)