Итальянская кухня: 20 вкусных и простых рецептов
Основные блюда. Любое блюдо. Итальянская кухня.
Положите в сотейник сливочное масло, влейте растительное и расплавьте массу на среднем огне. По одной ложке добавляйте муку и размешивайте венчиком, чтобы не было комков. Убавьте огонь, влейте молоко и томите смесь до консистенции нежирной сметаны. У вас получится соус бешамель. Раскалите сковороду, налейте в неё оливковое масло, выложите фарш и жарьте его до полуготовности.
Итальянскую кухню любят все! Национальные кулинарные традиции этой страны сплошь состоят из хитов — пицца, паста, брускетты, салаты и закуски, все это шедевры, перед которыми невозможно устоять. В этом разделе собраны пошаговые рецепты простых и вкусных блюд итальянской кухни, которые по силам приготовить каждому.
