Баклажаны в томате с чесноком
Сохраняйте наши карточки с рецептами. Самое время сорвать помидоры в открытом грунте и заготовить их на зиму. Фото: Depositphotos. Большинство дачников собирают помидоры с грядки еще зелеными. В открытом грунте урожай может легко погибнуть или от болезней, или от заморозков, или от затяжных дождей. Но как лучше сохранить томаты?
Очень простая,но очень нужная заготовочка. Такие баклажаны,остаются тверденькими и их можно использовать в дальнейшем,например,для соусов и овощных супов. Рецепт нашла в инете,но автора не помню,давно это было. В классическом варианте плод баклажана имеет цилиндрическую форму, но сегодня встречаются сорта в форме шара, груши и даже куриного яйца.
| Create an account or sign in to comment | 42 | By Daks , November 22, in Региональные посиделки. Вот только тогда и можно сажать в такую грядку семенами и при верхнем покрытии будет работать эффект парника ранней весной. |
| 116 | Все мы любим время от времени полакомиться вкуснейшей консервацией из томатов, и в связи с этим каждая уважающая себя хозяйка имеет в своём арсенале уйму рецептов маринования и соления помидоров на зиму. И не зря, ведь томаты — это очень полезный продукт. | |
| 25 | Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы. | |
| 134 | Дочитал до "- Я знаю какого это, когда у тебя что-нибудь отнимают - добавил док" и бросил. | |
| 247 | Страниц: 1 … Все. Сама не сильно люблю все эти "зимние" салаты, но вот от кабачковой и баклажанной икры просто балдею Выискала у мамы рецепт кабачковой икры с майонезом - ну очень вкусно и не затратно, не могу не поделиться 3 кг очищенных от кожуры и семечек кабачков, г лука — пропустить через мясорубку, добавить г растительного масла, перемешать, варить 1 час. | |
| 57 | Тыквенное пюре со слегка острым, пикантным вкусом можно подать как самостоятельное блюдо, а можно использовать в качестве гарнира, например, к мясу или курице. И даже как дополнение к горячим тостам или свежевыпеченному хлебу: получится отличная теплая закуска! |
У нижегородки Светланы Шестовой балкон всегда ломится от банок с зимними заготовками. Специально для читателей NN. RU она раскрыла секреты приготовления четырех вкуснейших солений. Берите на заметку.
