Пасха творожная «Царская» заварная
Для празднования светлого праздника Пасхи недостаточно только украсить яйца и напечь сдобных куличей. Главным блюдом является творожная пасха. Для ее приготовления используется специальная разъемная форма пасочница. Она имеет вид усеченной пирамиды и символизирует гору Голгофу. Для этого блюда всегда используются только свежие и самые качественные продукты.
Творожная пасха: пошаговые рецепты приготовления
Миксером взбейте творог с желтками, сахаром и размягчённым маслом. Переложите массу в кастрюлю и поставьте на умеренный огонь. Постоянно помешивая, нагрейте массу до появления первых пузырьков, но не кипятите.
Рецепт: Творожная пасха заварная - с четким рисунком без марли. Готовимся к Пасхе.
Заварная творожная пасха — традиционное сладкое блюдо, которое вы можете приготовить к светлому празднику Христова Воскресения. Существует две технологии приготовления такого угощения: холодная и горячая. В первом методе ингредиенты не проходят термическую обработку. Здесь творог отжимается от лишней влаги, доводится до вкуса дополнительными ингредиентами и обретает форму, в которой застывает. Заварная творожная пасха готовится несколько иначе. После смешивания компонентов, они доводятся до начального процесса кипения.
