Консервированного болгарского перца с фото

Красный, желтый, оранжевый или зеленый, болгарский перец — это не просто ингредиент популярных блюд. Диетолог Кэрри Торренс раскрывает его преимущества для здоровья. Болгарский перец — представитель семейства пасленовых вместе с баклажанами, помидорами и картофелем. Его плоды также называют стручковым или сладким перцем.

Консервированный сладкий перец

Маринованный болгарский перец на зиму можно заготовить в домашних условиях разными способами из сортов сладкого перца. Консервирование перца болгарского на зиму дольками маринованного в масле с уксусом и чесноком относится к простым, быстрым в приготовлении и вкусным способам заготовки. Перец консервируется по простому рецепту в масляной заливке.

О родине болгарского перца можно догадаться из названия. Из Болгарии в Россию этот овощ привезли переселенцы, поэтому он и получил такое имя. Родственник болгарского перца — острый перец, который выращивали в Италии и Испании.

• Состав / Ингредиенты:
• Консервированный сладкий перец. Сама я так не делаю - удельная плотность у болгарского перца заготовленного целыми плодами, очень маленькая.
• Автор: Нармина, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Сладкий перец отлично подходит для заготовки на зиму. Для консервирования перца можно использовать такие приправы как черный перец, репчатый лук, чеснок, сельдерей, петрушка, лавровый лист, орегано, тимьян, эстрагон, укроп.
• Пищевая ценность болгарского перца
• Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
• Главная страница » Соленья » Маринованный болгарский перец.
• Овощи — кладезь витаминов, минералов и микроэлементов. Они входят в состав рациона, дополняя основные блюда, или же выступают в качестве полноценных перекусов.
• Ингредиенты на консервирование сладкого перца с чесноком
• Капусту лучше тушить под крышкой, а в конце открыть, чтобы она зазолотилась.
• Вот и лето вступило в свои права.
• Проверенные рецепты болгарского перца в маринаде на зиму.

Перец болгарский, консервированный целиком Все вышеуказанные ингредиенты, кроме перца, смешиваем в кастрюле и доводим до кипения. Хорошо вымытый перец опускаем в маринад и варим по рецепту минут, но я варю минут 15, чтоб кожура стала помягче, но не разлезлась. Время варки зависит от мясистости Ингредиенты: Перец болгарский - 6 кг, Вода - 4.

Похожие статьи

• Рецепты супа из консервированной сайры - Суп из консервов (сайра) - Кулинария для мужчин
• Салат из болгарского перца с начинкой из риса - Салат из перца на зиму без стерилизации, с помидорам
• Как сделать маску.из настойки перца
• Салат горбуша консервированная с грибами - Салаты из крабовых палочек 29 рецептов с фото. Как