Голубцы в перце
Чтобы приготовить Голубцы с курицей и болгарским перцем необходимо Мясо промыть. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножки и семена. Лук очистить, вымыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку вместе с мясом. Фарш посолить, поперчить, смешать с яйцом и измельченным болгарским перцем. Капустные листья вымыть, положить на них фарш, свернуть.
Если у вас нет сковороды-гриль, отправьте овощи под гриль в духовку. Морковь так же популярна, как картошка, а некоторым она нравится даже больше. Лучшая морковка, молодая, весенняя, начинается в апреле, нежная, сладкая, хрустящая. Знаменита высоким содержанием каротина, невероятно полезного для зрения. Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета. Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми.
| Ингредиенты: | 392 | Готовила сегодня голубцы по-болгарски. Вроде бы голубцы, как голубцы |
| Продукты для рецепта | 479 | Люблю я гулять по рынку. Там столько всего интересного можно узнать. |
| Новые видео-рецепты | 413 | Хочу Все Съесть. |
| Пошаговый фоторецепт | 489 | Не определен. В жирный фарш добавить лук репчатый, немного петрушки, соль, перец, рис полу-сырой и перемешать, затем туда же добавить помидоры ,нарезанные кубиками, и ещё раз перемешать. |
| Пищевая ценность порции | 222 | Одним из самых популярных летних блюд является, без сомнения, сладкий перец, фаршированный мясом и рисом. Это — классический вариант, который в каждой семье имеет свои нюансы. |
| Состав / Ингредиенты: | 262 | Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. |
Если под рукой нет капусты, или не хочется возиться с разделением ее на листочки, тогда можно просто использовать рецепт приготовления голубцов из болгарского перца. Рецепт голубцов уже публиковали, он чем-то похож на Голубцы из болгарского перца. Итак, первым делом необходимо заняться подготовкой ингредиентов. Болгарский перец вымыть, отрезать хвостик и аккуратно очистить от семян. Рис залить небольшим количеством воды и отварить до полуготовности, слегка подсолив.
