Что приготовить вместо котлет: рецепт «Гнезд» из фарша с сыром в духовке
Шампиньоны, фаршированные сыром и фаршем, это горячая хотя, возможно, и холодная закуска, а у меня часто и основное блюдо. Я готовлю к ним картофельное пюре и салат из свежих томатов. Все это прекрасно между собой сочетается.
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Мясо и птица Гнезда из фарша с сыром. Гнезда из фарша с сыром Гнезда из фарша с сыром - отличный вариант мясного блюда, особенно когда привычные котлеты порядком надоели.
Если берете готовый смешанный фарш, то достаточно добавить в него мелко нарезанный лук, соль и готовую смесь специй для фарша. Если делаете домашний фарш, то возьмите свинину и говядину в равных пропорциях, нарежьте небольшими кубиками и пропустите через мясорубку со средней решеткой, а дальше, как и в первом случае, надо добавить рубленый лук, соль и готовую смесь специй для фарша. С вилка молодой капусты снять несколько листьев, остальную часть нарезать кругляшами толщиной по см. Разложить кругляшки капусты на противне, смазанном растительным маслом. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить измельченный чеснок. На капусту выложить мясной фарш, на него положить нарезанный кружочками помидор.
