Капуста с фаршем тушёная
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 40 мин. Вид кухни: русская.
Думаю, что это легкое блюдо подойдёт всем тем, кто не хочет переедать и в то же время хочет вкусно и сытно поесть. Тушеная капуста с куриным фаршем на сковороде готовится очень быстро. Для приготовления этого второго блюда необходимо купить хорошую свежую капусту. Первый кочан капусты я купила на рынке, а когда его разрезала, то он оказался внутри немного испорченным. Мне пришлось одеваться и идти в магазин за новым кочаном капусты. К счастью второй кочан свежей капусты оказался хорошим.
Тушеная капуста с фаршем является вкусным и питательным блюдом, которое можно подать и на завтрак, и на ужин. Такое блюдо можно взять с собой в качестве перекуса в дорогу. Компоненты лакомства хорошо сочетаются друг с другом, поэтому блюдо получается сбалансированным и низкокалорийным. Фарш для приготовления этого блюда можно использовать не только куриный или индюшиный, но и говяжий. Если не рассматривать лакомство в качестве диетического блюда, то можно добавить в рецептуру отварной рис, картофель, грибы или фасоль. Вместо свежей белокочанной капусты можно использовать соленую или квашеную заготовку, или же нарубить пекинку.
