Отбивные из свинины в духовке
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным. Помойте, просушите и нарежьте свинину на медальоны толщиной около 1 см. При желании мясо можно слегка отбить.
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Рецепты на День влюбленных.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- В этом рецепте я расскажу вам, как вкусно приготовить запеченное мясо на ужин. Мясо, запеченное в духовке в фольге, получается нежным, сочным и невероятно ароматным.
- Ингредиенты
- Без панировки в панировочных сухарях, муке, яйце и других оболочках. Не обжаривайте — запекайте сочные свиные отбивные в фольге в духовке, оставляя мясо толстым слоем приправа.
- Кленовый сироп, чеснок и бальзамический уксус превращаются в чудесно сладкий и пикантный маринад для свиных отбивных. Прекрасно сочетается со свежей зеленой фасолью и картофельным пюре с чесноком.
- Если вам нравятся отбивные из свинины, то советую запечь их в духовке. Рецепт несложный, а мясо получается сочным, вкусным.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Отбивные, давольно, популярное мясное блюдо, готовячщееся на раскаленной сковороде, но сегодня мы приготовим отбивные из свинины в духовке. При такой тепловой обработке, мясо получается гораздо сочнее, мягче и нежнее, а если дополнить его луком, сыром и вкусным майонезом, будет просто фантастическое блюдо, которое прекрасно впишется на праздничный стол.
- Ну и, мы - хищники или нет? С одной стороны, как будто наш желудок не приспособлен переваривать больше 20 г мяса на 1 кг веса.
- Отбивные получаются вкусными и питательными, они прекрасно сочетаются по вкусу с гречневой кашей, рисом, картофелем, также можно предложить гостям отбивные в дополнении легкого овощного салата или домашних разносолов — квашеная капуста, маринованные огурцы. Предварительно отбивные можно замариновать в любом соусе.
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.
