Советский шашлык с уксусом и луком
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
Солнышко начало пригревать, и уже так хочется сделать вылазку природу, с друзьями прям немедленно, не откладывая, без промедления, отправиться на пикник! А какой пикник без шашлыка — ароматного, пропахшего дымком костра, вкусного и аппетитного? Ох, аж слюнки потекли только об одном упоминании об этом чудесном блюде! Сегодня расскажем вам несколько рецептов шашлычка, который можно зажарить при наличии даже примитивного мангала. Итак, шашлык из свинины, рецепт с фото, советы и рекомендации, рецепты маринадов. Мясо нарезать довольно таки крупными кусками со стороной около 5 см, обвисший жирок снять, хорошо вымыть, оставить, чтобы водичка сбежала, переложить в кастрюльку лучше всего — в эмалированную.
Шашлык из свинины с уксусом и луком, по понятным причинам, лучше всего жарить на открытом огне: на мангале или гриле. Но что делать, если погода за окном «нелетная»? Конечно же, готовить шашлык из свинины дома, в духовке! Получится очень даже неплохо, если соблюсти одно важное условие. Мы имеем в виду предварительное обжаривание свинины непосредственно на шпажках.
