Варианты простых коптилен, сделанных самостоятельно своими руками

6 простых способов сделать коптильню своими руками

Копченая рыба и мясо неспроста относятся к деликатесам — копчение позволяет не только придать продуктам неповторимый вкус и аромат, но и существенно продлить срок хранения. Продукты из магазина, к сожалению, нельзя назвать копчеными — для их массового производства давно используют концентрат «жидкий дым». В результате вкус получается посредственным, а польза их и вовсе сомнительна.

ТОП-4 самых простых варианта как сделать коптильню своими руками

Копчение — это не сложный процесс, а копчености очень вкусные, особенно если блюда изготовлены собственноручно без консервантов, искусственного дыма. Аромат копченой колбаски, сала, мяса, рыбы будоражит аппетит. Трудно найти человека, который откажется от кусочка копчености домашнего приготовления. Для того чтобы коптить в домашних условиях вкусные деликатесы понадобится коптильня — готовая или построенная самостоятельно. На приусадебном участке или даче можно построить домашнюю коптильню горячего и холодного копчения своими руками.

Коптильня в домашних условиях – доступные деликатесы каждый день

Как сделать простую коптильню горячего копчения своими руками — устройство и чертежи

Коптильня своими руками: 6 примеров с советами и схемами

Самодельная коптильня холодного копчения

Коптильня горячего копчения своими руками

Коптильня своими руками: холодная, горячая. Схемы и чертежи

САМЫЙ ПРОСТОЙ вариант дымогенератора на естественной тяге! Для холодног�о копчения, своими руками!

Домашние коптильни горячего и холодного копчения своими руками

Простые коптильни в домашних условиях для дачи

Коптильня холодного копчения — оптимальное решение для тех, кто любит полакомиться копченостями и не хочет покупать готовые продукты. Приготовив мясо или рыбу методом холодного копчения на своем дачном или придомовом участке, вы сможете быть уверены в качестве и вкусе продукта, а также опробовать интересные рецепты для гурманов. Кажется, что построить коптильню холодного копчения своими руками не так просто. Однако на деле даже новички смогут справиться с этой задачей. Главное — определиться, какую разновидность конструкции вы хотите поставить, и разобраться в основных этапах ее сооружения.