Двойной суши-ролл а-ля "Инь-Янь"
Постный ролл «Инь-Янь» Посмотреть все этапы приготовления к картинках. Японская кухня. Этапы приготовления к картинках.
Что-то я такое нафантазировала у себя в голове, но получилось забавно, правда, это был первый опыт с рисовой бумагой, так что скручивать роллы мне было тяжеловато. Горячий ролл из копченого угря со сливочным сыром и авокадо. Сервируется цитрусовым соусом "спайс".
Ролл Инь-Ян Рис тщательно промыть, залить холодной водой и оставить замачиваться на 30 мин. Воду слить, снова налить мл воды, слегка посолить, вскипятить и варить под крышкой на слабом огне 20 мин, пока вода не впитается. Затем снять с огня, добавить рисовый уксус Buko , 1 огурец, ст. Ассорти из роллов 1.
