Маринованная капуста на зиму в банках
Sign in. Sign up. Проверенные годами рецепты. Please sign in to start following this community.
Пора собирать кочаны и отправлять на хранение и заготовки. Капусту можно не только квасить, но и мариновать. Фото: Ольга Бурлакова. Капуста уходит с огорода самой последней: культура морозостойкая и многие оставляют ее до середины октября, чтобы потом спокойно обрабатывать.
Крупные агропромышленные предприятия годами успешно выращивают капусту в огромных количествах. Рядовому дачнику, конечно, овощей много не надо — каждая сотка на счету. И хочется использовать каждый кусочек земли с пользой. Как мы уже рассказывали ранее, выращивание капусты начинается с выбора сортов и правильных семян.
