Вареники с картофелем, запеченные под сырной корочкой
Кроме привычной варки домашние вареники можно также приготовить в духовке. Блюдо с нежной начинкой из картошки выйдет еще более сочным и ароматным. Порадуйте близких вкусным горячим обедом.
Как готовить: Нарезать мелко лук, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Смешать сливки со специями и с сыром Дор-Блю. Вареники не размораживая!
Традиционные вареники с картофельной начинкой — в меру соленые, сбалансированные по вкусу. Замороженные вареники поместите в кипящую воду, после всплытия варите, помешивая, мин. Вареники я люблю с детства. Пожалуй, с того момента то как увидел в старом и добром фильме "Вечера на хуторе близ Диканьки" как смачно кушал вареники очень яркий персонаж.
