Рецепт приготовления салата из пекинской капусты

С пекинской капустой я впервые познакомилась в конце х, когда с семьей поехала по турпутевке в Прагу, в те времена у нас таких продуктов и в помине не было. Стоя перед овощным прилавком в супермаркете, я не могла понять, что же это такое, салат или все-таки капуста, тем более название-то было на чешском… Собственно, до конца х годов пекинская капуста, или, как ее еще называют, китайский салат, была достаточно дефицитным товаром не только у нас, но и во всей Европе и даже в Америке, потому что, в основном, завозилась из Китая, где ее культивируют примерно с 6 века. Только относительно недавно она перестала быть редкостью в магазинах. Связано это, в первую очередь, с выведением новых сортов, позволяющих успешно выращивать китайскую капусту в условиях европейского климата.

Простой салат из пекинской капусты

Одна из лучших основ для салатов на любой вкус — пекинская капуста. Она очень универсальна, хорошо сочетается с мясом, овощами и фруктами. Кроме того, она недорогая и доступная. Так что лови подборку сразу из 20 разных рецептов!

Салат с копченой курицей и пекинской капустой получается одновременно сытным и легким — в том смысле, что после не вызывает ощущения тяжести в желудке и острого желания «прилечь». А еще это блюдо по достоинству оценят гурманы, неравнодушные к азиатской кухне! Дело в том, что салат из пекинской капусты, копченой курицы, зеленого лука и тертой моркови заправляется очень необычным пикантным соусом с имбирем, кунжутным маслом и арахисом.

Пекинская капуста - вкусный и бюджетный продукт, который может стать отличной основой для легкого и вкусного салата. На Новый год такое блюдо станет удачным дополнением к гарниру и понравится тем, кто не хочет набрать лишний вес. Как приготовить простой салат из пекинской капусты на праздники, рассказывает РБК-Украина проект Styler со ссылкой на Smachno. Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько минут. Сначала подготовьте продукты, вам нужны следующие ингредиенты:. Начнем приготовление.

Похожие статьи

• Вкусные салаты к 8 марта рецепт
• Как приготовить из кальмар салат вкусно - Салат Нежный кальмар с яблоком - кулинарный рецепт
• Рецепт салата из капусты для похудения
• Рецепт салата букет фиалок