Корюшка маринованная — рецепт с фото
Не определен. Рыбку помыть,почистить,отрезать головы,обвалять в муке и обжарить с двух сторон. Положить в ошпаренные кипятком банки лучше литровые нарезанные лук,морковь кольцами туда же уложить рыбу. Вскипятить воду с сахаром,солью,пряностями,добавить уксус.
Корюшка маринованная рецепт по-ленинградски питерски , который я хочу вам передать обладает простотой приготовления и незабываемым вкусом замечательной закуски. Весна не за горами, скоро можно будет увидеть любимую весеннюю рыбку на прилавках возле метро, рыбных магазинах и на рынке. Для ее приготовления рекомендую брать средний размер рыбки, потому что она вкуснее да и по цене приятнее. Лучшее время для вылова корюшки — апрель месяц, когда с Невы сходит лед. Рецептов приготовления маринованной корюшки много, но для меня близок этот простой рецепт приготовления корюшки, который я изучил во время работы поваром в одном знаменитом русском ресторане под Петербургом.
- Описание приготовления:
- Предлагаю рецепт маринованной корюшки.
- Корюшка по-питерски: 3 самых популярных и вкусных рецепта. Легендарная рыбка требует к себе деликатного отношения.
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Состав / Ингредиенты:
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- По случаю приобрела корюшку, конечно же нажарила, сразу съели. Остался еще килограммчик и я решила приготовить маринованную корюшку, очень уж любим ее в таком виде.
- Как удобно: один пакетик — одна чашка, вынул — и никакие листочки-палочки не плавают в кружке! А знаете ли вы, что чайный пакетик появился всего лишь чуть более
Приготовил по вашему рецепту! Завтра буду пробовать! Вроде должно быть шикарно!
Похожие статьи
- Как приготовить из кальмар салат вкусно - Салат Нежный кальмар с яблоком - кулинарный рецепт
- Рецепты в мультиварке кролик в сметане - Печенье 301 рецепт с фото. Как приготовить домашнее печенье
- Шампунь дома своими руками - Рецепты домашних шампуней. 10 шампуней, которые можно приготовить дома
- Рецепты маринования шашлыка минералка - Маринад для шашлыка, рецепты с фото на