Жаворонки (постные булочки)
Категория: мучные блюда. Постный морковный торт Булки постные Кулич быстрого приготовления Постные блинчики с карамельным яблоком Постные блинчики с гречкой и грибами. TG-каналы VB-каналы. Куки не обнаружены, не ЛК. Тёмная тема:.
Жаворонки из постного теста Считается, что 22 марта прилетают жаворонки, которые несут с собой начало весны. Так приходит пора приступать вспахивать поле. А уже за жаворонками возвращаются остальные птицы.
- Пошаговый рецепт
- В рецепте указано малое количество воды. При такой пропорции тесто получилось жесткое.
- Сегодня мы испечём постные жаворонки. Для этого возьмём:.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Состав / Ингредиенты:
- Выпечка и десерты. Любое блюдо.
- Жаворонков как символ прихода весны традиционно пекут на 22 марта.
- У Гончарова в романе «Обломов» есть вот такое описание жителей деревни Обломовки: «Они отступятся от весны, знать ее не захотят, если не испекут в начале ее жаворонка.
Традиция печь птичек из теста идёт из глубины веков. День весеннего равноденствия был знаковым событием, ведь именно с этого дня начинался славянский новый год, а с ним и новые заботы и радости. После 20 марта начинались работы в поле. С приходом православия этот день стал днём поминания сорока севастийских мучеников, отчего в народе есть и другое название этого праздника — «сороки».
.jpg)
