Пирог с капустой: классический рецепт
Рецепты » Несладкая выпечка » Несладкие пироги. Мясной пирог с капустой. Несладкие пироги Блюда на Новый Год Основные блюда.
Пошаговые рецепты с фото. Пирог с фаршем и капустой. Всем привет! Делюсь простым рецептом вкусного мясного пирога с капустой. Такой румяный, ароматный пирог можно смело подавать на праздничный стол.
Вместо рикотты подойдет творог, но его лучше протереть через сито, чтобы был гладким, — в этом рецепте творожные крупинки нам не нужны. Хорошо добавить в такой пирог немного корицы или мускатного. В Нормандии много сливочного масла и яблок. Из яблок делают кальвадос и пироги, а сливочное масло сами понимаете, для чего нужно — на хлеб намазывать или вот такое тесто приготовить. Мы привыкли, что шарлотка должна быть с яблоками, на самом же деле она может быть с абсолютно любыми фруктами и даже с ягодами. Сахара в тесто я добавляю немного, так как в нем уже есть мед.
