Брынза — сыр, который используют в кухнях разных стран мира, добавляя его в салаты , как начинку к пирогам, так и к мясным блюдам , а также как самостоятельное блюдо к чаю или в виде закуски. Сыр брынзу изготавливали с древних времен, но и по сегодняшний день это востребованный и ценный продукт.
Как сделать брынзу
Наряду с адыгейским сыром в ТОП 3 для первой, пробной варки новичков входит и брынза. Готовить ее не сложно, притом что результат получается намного вкуснее магазинных аналогов, куда производители нередко добавляют искусственные присадки для удешевления себестоимости, для увеличения сроков хранения и для улучшения вкуса не очень качественного сырья. Оригинальная брынза готовится из овечьего или козьего молока, но можно использовать и коровье. Главное, выбрать деревенское, а не магазинное пастеризованное или порошковое.
Домашняя брынза из коровьего молока
Хочу рассказать вам о том, как сделать брынзу в домашних условиях. Этот рецепт простой, с натуральными ингредиентами, без пепсина. Брынза получается очень вкусной, с нужной структурой. Готовить этот сыр лучше небольшими порциями и сразу использовать в салатах, начинках для пирогов и т.
Этот обзор мы посвятили не очень обычному, но очень полезному рецепту. Домашняя брынза собственного производства прекрасно подойдет и в качестве закуски, и как начинка для бутерброда. А еще она незаменима как дополнение к сытному и полезному завтраку. Но до сегодня мало кто представлял себе, что такой сыр можно приготовить дома.
Похожие статьи
- Сдать спермограмму в домашних условиях - Спермограмма в домашних условиях - блог Моя БэТэшка
- Манекен в домашних условиях - Как сделать манекен Валерий Т. блог, статьи, фото
- Уход за цикламеном в домашних условиях после покупки - Цикламен : секреты ухода в домашних условиях
- Пироги с вишней из дрожжевого теста рецепт пошагово