История происхождения мыла и новые мыльные открытия
Мыло является общеизвестным средством гигиены, которое сопровождает нас каждый день и помогает поддерживать чистоту и здоровье. На протяжении тысячелетий мыло используется в качестве средства для стирки и мытья. Развитие технологий в XIX и XX веках позволило снизить цены на мыло, что привело к росту его популярности, которая сохраняется и по сей день.
Мыло находится сегодня в каждом доме, и мало кто из нас задумывается над историей его изобретения. Как же оно стало главным средством гигиены в нашей жизни? До сих пор однозначного ответа кто был первым в создании мыла нет. Самое древнее упоминание об изготовлении мыльного раствора было найдено на шумерских табличках в древнем Вавилоне Древний ближний Восток , примерно год до н. Его изготавливали из смеси золы и козлиного жира, заливали водой и кипятили. По другой версии, мыло родом из Древнего Египта, и его возраст 6 тысяч лет.
Моющее действие мыла основано на способности его водного раствора пениться и проникать в поры различных веществ; вместе с жирами образовывать эмульсии : обволакивать жировые загрязнения, заставлять их отделяться от поверхности вещества и удерживаться во взвешенном состоянии [1]. Также к мылам относят щелочные соли смоляных канифольных и нафтеновых кислот [2]. Это свойство олеофильности и гидрофобности молекул мыла по отношению к жирам и воде. Водорастворимые мыла относятся к анионным поверхностно-активным веществам [3] [2]. При мытье рук, когда мыло намыливается небольшим количеством воды, происходит уничтожение микроорганизмов в связи с разрушением фосфолипидной мембраны и денатурацией их белков [4]. Мыло не следует путать с синтетическими моющими средствами, изготавливающимися на основе синтетических поверхностно-активных веществ например лаурилсульфат натрия , которые могут производиться из растительных жиров или из продуктов химической переработки нефти — алкилбензосульфонаты и т.
