Простой рецепт хумуса, который сохранит ваше здоровье
Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Хумус — это пюре из варёного нута, блюдо с богатой историей. Этот рецепт включает тахини, пасту из кунжутных семян, и, по легенде, его автором был сам султан Саладин, гроза крестоносцев. Хумус — национальное блюдо для многих ближневосточных народов, и в году Ливан обратился в ЕС с требованием закрепить за собой право на его авторство. В настоящее время хумус популярен во всех странах мира, и, на самом деле, не так уж и важно, чьё это национальное блюдо, если ты готовишь его с душой и со вкусом.
Читай также: Как приготовить смородиновый соус к мясу: ТОП-2 рецепта. Классический хумус Shutterstock. Хумус с базиликом и пармезаном Shutterstock. Ранее мы рассказывали, как приготовить ткемали из алычи: рецепт традиционного грузинского соуса от Евгения Клопотенко.
