Кулинарный ликбез: 10 лучших книг о кулинарии со всего мира
Кулинарное искусство не только удовлетворяет наши вкусовые предпочтения, но и способствует самовыражению. В поисках вдохновения и новых гастрономических приключений принято обращаться к топу книг. Если вы давно хотели почитать о главных сокровищницах гастрономического мира, эта подборка из 35 изданий точно придется вам по вкусу. В ней собраны лучшие книги рецептов и кулинарных традиций разных стран и личных предпочтений умелых и заслуженных кулинаров. Приготовьтесь погрузиться в мир вкусов и ароматов, чтобы обрести новые и улучшить старые навыки готовки. Пеку полезное.
Укажите адрес доставки. Стать продавцом. Покупать как компания. Мобильное приложение.
Книгу издали и на русском языке — название перевели как «Кулинарная библия», — но купить ее практически невозможно: во всех интернет-магазинах она sold out. К оригинальным рецептам они добавили еще шестисот современных — появились разделы, посвященные ферментации и вегетарианству, а также ряд рецептов разных кухонь мира, которые, по мнению Джона и Меган, отражают изменившиеся вкусы и предпочтения людей. После выпуска в году она мгновенно стала классикой в мире кулинарных книг. В последней версии обновили вводный материал, затронув темы кулинарных традиций разных регионов и особенностей сервировки итальянского стола.
