Суп гороховый с охотничьими колбасками
Рецепты, рукоделие на Saechka. Гороховый суп с краковской колбасой. Очень вкусный и лёгкий суп, который готовится 15 минут. С мультиваркой-скороваркой горох не надо замачивать, всё разваривается очень быстро.
Сытный, наваристый, кремовый гороховый суп с копчеными колбасками выходит особенно аппетитным с мясными копченостями и сегодня — выбор за колбасками. От конкретного сорта гороха зависит время готовки, но принцип, последовательность закладки остаются неизменными. Пара колец жгучего чили и ветка свежей зелени обогатят вкус, а чесночные сухарики станут лучшим сопровождением для этого первого блюда. Для приготовления горохового супа с копчеными колбасками нам понадобятся: Копченые колбаски, горох, чили, чеснок, лук, морковь, картофель, зелень, специи, растительное масло, для сухариков - хлебные ломти. Порцию зеленого колотого гороха заливаем холодной водой из расчета 1 к трем на одну часть гороха берем три части воды.
- Описание рецепта
- Автор: Диана, Читатель и автор food. Пищевая ценность на г.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Пошаговый фоторецепт
- Автор: Алина Бирюкова, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г.
- Колбаски и другие копчености — превосходная основа для горохового супа. С ними его можно смело готовить даже на воде — все равно будет вкусно, сытно и ароматно.
- Перед варкой колотый горох замачиваем в холодной воде, оставляем на пару часов. Если горошины целые, выдерживаем часа три.
Гороховый суп с охотничьим колбасками- вкусное и сытное первое блюдо! Такой суп имеет приятную кремовую консистенцию за счёт разваренного гороха, изумительный аромат охотничьих колбасок, яркий солнечный цвет и вкусовые оттенки овощей! Хорош такой супчик в любое время года!
