Сыр "Филадельфия" (Крем Чиз) в домашних условиях
Формула успеха. В году семейная пара Давлетшиных переехала из мегаполиса в пригород ради мечты о собственном домашнем хозяйстве. Сегодня Валерий и Гюзель производят более 40 сортов сыра по лучшим рецептам Франции, Испании, Италии и других стран. Попробовав однажды, отказаться от этих сыров уже невозможно. Секрет качества прост: сделано с любовью. Валерий и Гюзель Давлетшины долгие годы прожили в Уфе, родили и воспитали детей, успешно развивали далекий от сельского хозяйства бизнес.
Все о твороге. Рецепт домашнего приготовления. Известный своими полезными свойствами кисломолочный продукт распространен в Европе и Азии.
- Ингредиенты
- РУ Войти Регистрация Мятное печенье в белом шоколаде. Меню Читают Новые.
- Помню, когда я была маленькая, мама практически жила на кухне, чтобы завтраки, обеды и ужины были всегда вкусными и свежими.
- Галина Назарова. Это был сливочный крем-сыр типа «Филадельфии».
Категория: Приготовление молочных продуктов Домашний сыр. Послал вороне бог кусочек сыра 12 литров молока. И говорит: "Сделай-ка мне, невестушка, сырка". И такое у нас бывает частенько - как минимум, раз в неделю. Но я не только свёкру сыр делаю, себе, конечно, тоже. Молоко не кипятим, поэтому нужно быть уверенным в его чистоте и свежести.
