Идеальная пшенная каша: небольшой секрет от поваров, чтобы не горчила
Главная Вопрос-ответ Продукты питания Приготовление. Как приготовить пшенку, что бы не горчила? Светлана Владимировн 18 января года 7 ответов. Navely 18 января года.
Почему пшенная каша горчит?
Пшенная каша может начать горчить и многие домохозяйки не знают, как убрать не нужный привкус. Сделать кашу ароматной и рассыпчатой поможет простой способ: проварим ее в кипятке и сольем воду. Пшено начинает горчить потому, что в его состав входит растительный жир — примерно 3 грамма на грамм сухой крупы.
- Поделиться
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Горький привкус крупы не означает, что это она испортилась. Причина в горьких маслах и пыли на зернах пшена.
- Многие люди на пшено смотрят только в качестве корма для попугаев и канареек и даже не задумываются, что из данной крупы можно приготовить полезные и вкусные блюда. Стоит только сварить кашу из этой крупы, как дом наполняется приятным ароматом, который напоминает нам о детских годах.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
