![Технологические карты блюд для ресторанов и кафе — виды и требования к техкартам Как работать с технологическими картами блюд общепиту](https://cgon.rospotrebnadzor.ru/upload/iblock/38c/f8nmnyiqmqim9wkqhi4inh53euox5sz0/Технологическая карта приготовления блюд_0.png)
Рецепты как в детском саду
Представленные ниже продукты, компания «Креатив-Шеф» распространяет бесплатно. Пожалуй, в Рунете нет больше мест, где можно в таком количестве скачать технологические карты блюд. Технологические карты блюд необходимы каждой компании, работающей в области общественного питания.
![Рецепты как в детском саду: блюд с пошаговыми фото Технологические карты блюд](https://static.insales-cdn.com/files/1/4351/9621759/original/3.gif)
![Технологические карты для блюд и кулинарных изделий Технологическая карта блюд](https://gastro-norma.ru/upload/iblock/17f/9c767o7453j67jxktypf9vblvewatir3.jpg)
![Куриное суфле как в детском саду — рецепт с фото пошагово Каталог книг](https://i.pinimg.com/736x/9a/36/fc/9a36fc77b8329afa566043fe8695ae75.jpg)
![Технологическая карта образец и порядок разработки технологической карты (ТК) Рецептуры недорогих блюд к программе Шеф Эксперт](https://www.creative-chef.ru/chefexpertcloud/9507.jpg)
![Сборник рецептур белорусских блюд Рецепты православной кухни - OOO Научно-информационный центр-БАК Национальная кухня](https://i0.wp.com/shop.dvazajci.com/wp-content/uploads/2022/01/Tehkarta-CHizkejk-New-York.jpg?fit=1000,1000&ssl=1)
![Технологические карты для кафе и ресторанов - особенности техкарт Сборник технологических карт блюд «Недорогие блюда»](https://tekhnolog.com/wp-content/themes/tehnolog/assets/img/tehnomap2.jpg)
![Порядок разработки технологической карты (ТК) для кафе и ресторанов — особенности техкарт Готовые технологические карты для предприятий общественного питания](https://www.creative-chef.ru/assets/images/shop/Disc-Top-10-Burgerov.jpg)
![Калькуляция блюд в общепите – как составить калькуляционную карту блюда — Poster POS Калькуляция блюд в общепите – как составить калькуляционную карту блюда](https://cdn.tveda.ru/thumbs/7a6/7a60dde36c7969d4ab00dc8a87f56469/db343b59f2be1f14dfd142ec3393a8a0.jpg)
![холодные блюда и закуски технологические карты | Дзен Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить](https://www.retail.ru/upload/medialibrary/b13/pj3aqiwkdu8hkcxcbmjc60zdrfak50h5/shutterstock_2240444271.jpg)
![Удмуртская кухня - рецептов, калорийность Технологические карты для блюд и кулинарных изделий](http://belkulinar.by/thumb/2/4cBXtV_yQF9Ugm7ValLMcw/580r450/d/bezymyannyy_1.jpg)
Технологическая карта ТК в общепите — это «паспорт» блюда, документ, в строгом соответствии с которым повар готовит каждую позицию меню. С 1 января года ТК — обязательное условие работы кафе или ресторана. Детали прописаны в СанПиН 2.
- В составе Сборника:
- Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите.
- Для ресторанов Для кальянных Для комп. База знаний Restoplace.
- Любое заведение общепита обязано заводить технологические карты - это требует закон.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Технологические карты для блюд и кулинарных изделий.
- Авторский ресторан.
- Рецепты по ГОСТу для детей в детском саду от 1 до 7 лет.
![Что такое техкарта блюда и для чего ее используют Сборник рецептур блюд | Пикабу](https://onlain-kassy.ru/wp-content/uploads/2019/05/menu.jpg)
![Что такое технологическая карта блюда и зачем она нужна Технологические карты блюд для ресторанов и кафе – что это и как правильно составить — Poster POS](https://www.creative-chef.ru/assets/images/gallery/_thumbnails/doki_sbornici_retceptur/Pechat_zacladok_resize_300x300_86_255x255x255.jpg.webp)
![Рецепты салатов Технологические карты (бесплатно) - Компания «Креатив-шеф»](https://static.tildacdn.com/tild3437-3464-4639-a363-373162616264/-4.jpg)
![Технологические карты (бесплатно) - Компания «Креатив-шеф» Сборник рецептур «Недорогие блюда» - Компания «Креатив-шеф»](https://i.pinimg.com/originals/48/8e/3a/488e3aedbf12e116dd42c662ae048431.png)
![Если техкарта составлена неправильно Сборник рецептур для общепита «Недорогие блюда» - Шеф Эксперт](https://tekhnolog.com/wp-content/themes/tehnolog/assets/img/tehnomap3.jpg)
![Разработка меню японских блюд для максимальной прибыли от суши-точки](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2016/08/Drachena-kak-v-detskom-sadu-500х350_opt.jpg)
![Какие бывают виды технологических карт](https://gastro-norma.ru/upload/iblock/8c5/8y1qgyg4pkfvb3amxvkrmswie6flflsn.jpg)
![Сезонное меню](https://place.lemma.ru/storage/resize/20210114/b89cff3ab470ae024085280ca3242eabxwide_1920x800.jpeg)
![Наши соцсети](https://veganrussian.ru/content/images/2022/04/postnoe-menu.webp)
![Что такое технологическая карта](https://daddyskitchen.ru/wp-content/uploads/2022/08/mk-new-season-5.jpg)
![Сборник технологических карт блюд диетического питания 2021 г. изд.](https://static.insales-cdn.com/files/1/4245/9621653/original/1_31113732bfecf3ab6927bd69d3fca2ae.jpg)
![Вьетнамская кухня](https://catering-muscat.ru/assets/components/phpthumbof/cache/221020muscat03.1aa543a7061c732cbb7be0ec359c7896.jpg)
![Популярные рецепты Удмуртской кухни](https://www.chefexpert.ru/assets/images/GLavnaya_straitsa/ChefExpert1.jpg.webp)
Вся необходимая документация на блюда и 33 полуфабриката для создания полноценного меню бюджетного формата для ресторанов Фри-фло, столовых, недорогих кафе и отделов кулинарии в супермаркете. Также, сборник ТТК отлично подойдет для разработки бизнес-ланча, "Антикризисного меню" и специальных предложений. Сборник "Недорогие блюда" - результат нашей работы за несколько лет. В этом сборнике рецептур представлены недорогие, проверенные и надежные блюда.
![Калькуляция блюд: как сделать калькуляцию блюд в ресторане или кафе? Скачать Технологические карты (бесплатно)](https://p.calameoassets.com/190602225638-71d3621fb014469152c44a0c501457f5/p1.jpg)
![Калькуляционная карточка блюда: что это и для чего используется Как составить технологическую карту блюд для ресторанов и кафе](https://blog.quickresto.ru/uploads/file/9/1/0/9107f710944a34b6903b8c96c175af14.png)
![Сборник технологических карт блюд национальных кухонь стран ближнего зарубежья Национальные блюда Удмуртской республики](https://www.idealpro-oil.com/ckfinder/userfiles/images/tech-cards/cusine-asia.jpg)
![](https://joinposter.com/i/site/blog/primer-ttk.png)
![](https://138018.selcdn.ru/KB_images/omnideskru/12717/267322/69f6e39319e0d6cfac2aa27f498f35e2.jpg)
![](http://belkulinar.by/thumb/2/AlSZFkhErNRxegnxO8KlCw/580r450/d/20171024_130747.jpg)
![](https://rostestural.su/uploads/services/ca4e452f720ef514a16ab2e9889f4152_1682499979.jpg)