Американская кухня - 217 рецептов приготовления пошагово
Уже ответов Ответить. Сортировать по: дате создания вначале новые дате создания вначале старые рейтингу числу комментариев добавлениям в кулинарную книгу просмотрам вначале видеорецепты вначале пошаговые рецепты. Всего рецептов с тэгом Американская кухня : 0. Построим каркасный дом вашей мечты Ещё проектов. Собираетесь строить дом?
Кухня южных штатов США — тема для многих кулинарных книг и исследований. Впитав в себя секреты местных индейцев и традиции переселенцев со Старого Света, местные рецептуры необычайно насыщенны, но удивительно просты в исполнении. Богатые овощами, мясом и специями, южные блюда многим придутся по вкусу. Свиные ребрышки барбекю — настоящая визитная карточка американского юга. Согласно истории, свиные ребрышки были не под стать состоятельному белому населению, поэтому их отдавали темнокожим рабам. Те же превратили ребрышки в одно из самых вкусных кулинарных изобретений.
Сложно охарактеризовать американскую кухню как обособленную и самостоятельно сформировавшуюся, так как она представляет собой пёстрое сочетание черт английской , африканской, испанской , итальянской , французской , китайской и других культур. Благодаря коренным американцам индейцам основным ингредиентом кухни считается кукуруза. То, что в Америке едят один фастфуд, в частности, бургеры и хот-доги — всего лишь стереотип. Американцы любят английские ростбиф, стейк и сандвич , немецкий бифштекс, итальянскую пиццу и пасту, китайскую лапшу и т. Также в Америке популярны полуфабрикаты. К купленным полуфабрикатам в качестве гарнира добавляют салаты из помидоров, огурцов, редиса, авокадо, латука, лука-шалота и других овощей.
